Você gosta de viajar e apreciar a alta gastronomia? Então, temos uma notícia para te dar: não faltam opções para quem deseja conhecer restaurantes icônicos e viver experiências únicas. Entre os destinos mais cobiçados do momento, locais como Londres, Paris e Nova Iorque estão no topo da lista.
Em cada um deles, é possível experimentar explosões de sabores, seja em locais 5 estrelas ou em outros mais modestos. Mas, independentemente disso, a verdade é uma só: caso esteja pensando em fazer as malas, vale conferir este post especial.
Hoje, te contaremos quais são os points que não podem passar despercebidos por quem está a fim de curtir experiências gastronômicas inesquecíveis ao redor do mundo. Venha com a gente e saiba mais!
Paris: o coração da alta gastronomia
Quando falamos em alta gastronomia, Paris é a cidade que sempre se encontra no topo do ranking. Não por menos: além de ser um destino romântico e super procurado, o local é famoso internacionalmente por contar com restaurantes de deixar qualquer um com água na boca.
Inclusive, a França inteira é conhecida por possuir uma elevada riqueza gastronômica, seja em relação aos seus pães artesanais, aos seus queijos extremamente saborosos, aos seus vinhos exclusivos ou aos seus doces que agradam a todos os paladares.
Seja como for, uma vez em terras francesas, você terá a chance de visitar locais charmosos, que oferecem os mais renomados pratos com total maestria. Te contamos já quais são eles.
Le Grand Colbert
Situado no charmoso 2º arrondissement, o Le Grand Colbert é um restaurante clássico parisiense. Centenário, o espaço não é somente visitado por turistas e locais, como também, já serviu até como cenário de diversos filmes de Hollywood.
E entender tamanho sucesso é simples. Toda a sua decoração é incrível, contando com um ambiente clássico e, ao mesmo tempo, requintado — a cara da Cidade Luz.
Uma vez no ambiente, os visitantes terão acesso a uma vasta variedade de pratos. A maioria deles, preparados com frutos-do-mar. Patê de salmão, tábua de queijos de cabra, saladas e carnes assadas lentamente são alguns exemplos do que pedir.
Restaurante Guy Savoy
No Hôtel de la Monnaie, os turistas podem encontrar o fabuloso restaurante Guy Savoy — que tem como objetivo homenagear, permanentemente, a cozinha francesa. Com três estrelas Michelin, o espaço foi todo montado em um salão original do século XVIII, com uma vista exclusiva para diferentes marcos da cidade.
Em relação ao menu, não faltam alternativas típicas da alta gastronomia. Foie gras, terrines, legumes salteados e uma grande variedade de carnes estão nessa seleção. Sem dúvida, uma experiência completa!
Londres: o novo point para degustar
Assim como acontece em Paris, Londres, na Inglaterra, é um destino e tanto para os apreciadores da alta gastronomia. Nos últimos anos, a capital inglesa viveu uma verdadeira transformação, sendo dominada por restaurantes cobiçados e casas assinadas por chefs renomados. A relação de points é extensa, mas separamos os melhores deles para você.
Alain Ducasse at The Dorchester
Situado dentro do hotel Dorchester, o restaurante Alain Ducasse é a melhor saída para quem busca experimentar uma cozinha francesa, mas com toques autorais e escolhidos a dedo pelo renomado chef que possui o mesmo nome do estabelecimento.
Com uma decoração exclusiva, todo o local consegue oferecer aos visitantes uma experiência inesquecível, do começo ao fim. Uma vez lá, você encontrará ambientes modernos, mas igualmente elegantes e intimistas. Quem conhece, pode afirmar: a visita vale cada centavo.
Aqua Shard
O The Shard é considerado o edifício mais alto, não somente de Londres, mas de toda a Europa Ocidental.
E caso você decida comprar bilhetes para esse passeio, saiba que há um diferencial que vale a sua atenção: dentro do prédio, é possível encontrar o Aqua Shard, um restaurante impressionante, que oferece ao público o que há de melhor da alta gastronomia britânica e contemporânea.
Com um serviço completo, ainda é possível degustar pratos tanto no almoço, quanto no brunch, chá da tarde e jantar. Não deixe de adicionar essa opção em seu roteiro!
Nova Iorque: uma parada obrigatória
Engana-se quem pensa que Nova Iorque conta somente com grandes redes de fast food para oferecer aos turistas. Muito pelo contrário! Atualmente, esta é uma das metrópoles mais importantes de todo o mundo, ditando tendências em diversos setores do mercado — e o da alta gastronomia é um deles.
Dos restaurantes franceses, aos italianos e asiáticos, sem dúvida, você terá a chance de experimentar pratos únicos, localizados no coração da Big Apple.
The Palm
Estrelando em nossa seleção de restaurantes para conhecer em Nova Iorque, está o The Palm. Estamos falando de uma das melhores casas de carne não somente dos Estados Unidos, mas talvez do mundo.
E como não poderia ser diferente, boa parte dos seus clientes são celebridades, apreciadoras de pratos nobres, além de receitas italianas. Entre as suas especialistas, é bacana destacar desde os tradicionais cortes bovinos, até as gigantes lagostas, as receitas com frutos-do-mar e os pratos de massas.
Per Se
Considerado um dos mais caros da cidade, o restaurante Per Se está localizado no shopping center Time Warner. Em seu cardápio, também pautado pela alta gastronomia, você encontrará uma mistura de pratos típicos da França com algumas releituras americanas e mais contemporâneas.
O resultado disso? Opções que transbordam sabor e fazem você se apaixonar logo na primeira garfada. Porém, é importante ressaltar que o Per Se oferece somente o menu degustação aos visitantes — com um total de nove pratos, incluindo um vegetariano.
Fora isso, um destaque especial. É obrigatório conhecer o espaço com um dress code específico: para os homens, paletó. Para as mulheres, ternos ou vestidos sociais.
E então, após mergulhar na alta gastronomia de Paris, Londres e Nova Iorque, você se sente pronta para partir em uma nova aventura? Esperamos que sim!
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